楽しいバーベキューです

  • 東京都港区に日本バーベキュー協会があります

    • 東京都港区に、日本バーベキュー協会(JBBQA)というところがあります。

      こちらは、バーベキュー文化の普及と、施設や道具、食材業界などの産業交流会を開催したり、バーベキュー検定試験などを実施しています。日本では、およそ4500万人の人たちが、公園や河川敷、海岸や自宅の庭などで楽しんでいるようです。この人数は、日本人の3人に1人がレジャーとして楽しんでいることになります。

      しかしながら、楽しめる場所は限られていたり、近年では利用する人たちのマナーが低下していることから、河川敷など有料制となっている場所もあるようです。


      JBBQAでは、協会が推奨する優良のバーベキュー場を、認定するという活動も行っています。

      岩淵緑地でバーベキューに関する情報が満載のサイトです。

      さらには、美味しく調理することができる器具などのグッズを認定して、推奨することも行っています。
      また、検定試験では正しい認識を持って、準備や調理ができるインストラクターの資格を、取得することができるようです。
      検定の内容は、BBQ基礎座学や実技講習、筆記試験などがあります。

      YOMIURI ONLINE情報選びをお手伝いするサイトです。

      アウトドアが大好きな人には、とても魅力ある検定となっていますので、ぜひチャレンジしてみるのもいいでしょう。こちらの協会では、バーベキューのマナーをまとめた「バーベ九則」を作っています。環境や周辺地域に住む人たちに迷惑をかけないよう、マナーを守って楽しむためにつくられています。



      ホームページに掲載されていますので、読んで楽しみたいものです。


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